これからの弁当

京都でのaeeen弁当、[これからの弁当]第一回。 千本丸太町上田酒店さん前で出店させていただきました。 普段はお昼から営業なのにもかかわらず、お付き合い下さいました。 上田くんは商売人&ナイス営業マン。 いろんなアイデアや足り無い物をさささーっと用意してくれたり。 普段の出店と違い、一見さん相手。 旦那さんも今日は仕事をやすんで手伝ってくれました。 まずはとにかくやってみようで少ししか用意しなかったけど、 有難く完売。近くにお務めの人や興味を持ってくれた人もいて、 これから毎週水曜日にする事になりました。 上田くん、スンチくん、白石さん、何より出店するよーゆうと、100% 夜勤明けやろうがなんだろうがきてくれるあやみちゃん。 ホンマありがとう！！！！ たくさんの人にささえられ、与えられあたしは存在してるなーと。 ほんとありがとう！！！！

お知らせ

明日、千本丸太町上田酒店の前にてaeeen 弁当復活します。。まずは限定10コです。 毎日いろんな事を考えていきてますが、 「こらからの弁当」とな付けました。 これから私達は生きて行くのです。。 これからの未来のために。 39歳になりまして、人生も半分すぎて せつにおもうこと。 世の中のどんな役にたてるかです。 人それぞれ表現の仕方はちがう。 あたしは地味でいいの。 自分が今出来る事をするだけ。。 流されず、人に迷惑をかけず。 あたしの思うのは、人は皆迷惑をかけられかけてる。 迷惑とゆうとマイナスだけど、 与えることと与えられるものとおもってる。 そこを勘違いしてる人多いな。 人から与えられる事ばっかりの人多いな。 自分は与えてるって勘違いの人多いな。 与えられることばっかりやで。 関電や東電や政府を非難する前に自分。 わたしは守る物がある。 だからこそ冷静に自分を客観的にみる。明日からのお弁当も いろんなひとに出会うため。 START！！！！！

6月・7月のお知らせ

あっとゆうまに2012年も半分がすぎてしまいました。 梅雨ですね。けどこのあとは大好きな夏。 6月・7月は予定盛り沢山です。 まず6月ですが、24日(日)京都木屋町にて立誠小学校購買部。 ベジフードをだします。 7月,1日(日)は息子誉2歳の誕生日。 8日(日)浄土寺に新しくできた甘夏ハウスにてござれ市。 お菓子と服をだします。 14(土)~16(月)rionrock。 ベジフードだします。 21日(土)大阪高津神社にてasianpuja。 ベジフードと酵素ジュースだします。 28(土).29(日)兵庫三田にてsea of green10周年記念祭。 ベジフードだします。 7月は毎週末楽しい事が盛り沢山でわくわくします。何を出すかまだ決まって無い ！ まー近くなってからでいいかなーと。 あと、6月中旬からaeeen弁当復活します。 千本丸太町の上田酒店の上田君のご好意に甘えて、店先で販売します！ 秋からは旦那さんと2人なのでデリバリーになりますが、当面は上田酒店前のみ。 平日11時~14時、週3.4日位です。 これ又具体的に決まって無い！いろいろ考える所ありまして… 準備中です！！ 8月か9月に服の展示会やりたい(やろう)と思ってます。 ガツガツ忙しい訳じゃ無く楽しいのでいいのです。

ママさん達と塩麹ｗｓ

5月31日(木)岡本のre-birthスタジオで塩麹のwsししました。 6ヶ月から10ヶ月位の赤ちゃんのママさん達8人と9人の赤ちゃん。 始めてみたもののとても塩麹についてのお話が出来る感じじゃ無い。 とりあえず作ってみようってことでカンナちゃんに助手してもらいながら。 約10人分のランチ。1時間位おまたせしちゃって。けどこのあいだに赤ちゃんたちも場所になれはじめ ママさん同志いろいろお話していてくれて だんだん和やかな空間になって来た。 この日は塩麹をつかって、モロヘイヤのペイストやナスのクミンいため、トマトの塩麹と酢の和え物などなどをトルティーヤに 好きにはさんで貰うスタイルに。あと根菜の塩麹スープ。 やっとこさ塩麹についてお話したり質問タイム。 同じ子を持つ母としていろんな事を話せたりでバタバタしつつも楽しい一日でした。 参加してくれる人に合わせて段取りくまななーと勉強になりました。 塩麹は美味しくなるだけじゃなくて、消化吸収を良くしてくれるし、身体にたまった要ら無いものも掃除してくれる。 結果免疫力のupにつながるとても優秀なコ。使い方も作り方も簡単。 もっともっとたくさんの人たちと作っていきたいなーと思います。 場所を提供してくれたカンナちゃん、美味しいお野菜はタロウくん、 誉の子守りにお義父さんお義母さん、そしてダンナさんいろんなひとのおかげです。 あっノリオくんビールごちそうさま。 免疫力をあげるのは食べ物、生活習慣を見直すことが大事。 けど1番大切なのはいろんな人、物に感謝して毎日わらって生きてくことやとおもう。 前向きに素敵な気を持って生きてる人達との出会いにも感謝。 ありがとさん。 6月3日(日)京都下鴨神社の糺の森ワンダーランドに出店します。

がくろはGreenフェスティバル

5月27日(日)服部緑地で出店しました。 お天気も良く(かなり暑がった)、子供達もよ～遊びました。 この日は、焼き菓子の他に、大豆ミートのベジチリコンカン、トルティーヤサンドも出しました。 同じ公園で別のイベントに出店してた、ファームハウスカフェが品切れでクッキーをお裾分けしたり、 楽しいハプニングもあったりでほんと楽しかったなー。 又しても助っ人にアズちゃん来てくれて車出してくれたりほんま有難う🙏 ダンナさんがお菓子の陳列棚も作ってくれて、お店の雰囲気も良かったなー。 6月,7月もいろいろ出店決まってきました。 暑くなってきたので、お菓子は傷みやすいのでfoodが多くなるとおもいます。

 5時31日(木)は、岡本フォトスタジオre-birthにて塩麹ｗｓ
 6月3日(日)は、下鴨神社糺の森に出店します。 去年展示会をして有難く好評をいただいた、サルールパンツ。又ジワジワきてましてージャンジャン作ります！ メンズ、レディース、キッズいろいろありまーす。 又写真upします。

酵素ジュース作り

5月16日(水)farmhousecafeで酵素ジュースのwsをしました。 この日は楽しいことが一杯。まずは念願のbinさんでランチ。 素敵なお店でした。おいしかったー！ アミーンズオーブンさんへも行きたかったけど荷物が多くて断念。 ダンナさんと息子にお使い頼みました。 想像以上のうまさにこれ又びっくり！ いざws、の前に仕込み。助っ人のあずちゃんのおかげでスムーズに。 たくさんの人が参加してくれたのでギュウギュウ。 ここではやむさいタロウくんがいろいろお手伝いしてくれたおかげで、 なんとかお料理出せた感じです。 気づくと店主のダンナさん正木くんが食器の片付け。ありがたやー！ たくさんの人にたすけられ、新しい出会い、楽しい時間。 大阪の実家に帰ってシミジミ嬉しすぎて泣いてしまった。 いつもサポートしてくれてはげましてくれるダンナさんに感謝。 もっともっといろんな事を勉強して、たくさんの人と共有したいな。 やりたいことがあり過ぎてほんま身体が資本やなーと思う。 次回のwsは、カンナちゃんのフォトスタジオです。 お子さん連れのママさん達です。同じく母としていろんな話ができたらなーと。 日時:5月31日(木)11~14位。のんびりランチプレートでもーと考えてます。 その前に、5月27日(日)服部緑地がくろはグリーンフェスティバルに出店します。 焼き菓子、大豆ミートのチリコンカン、チャパティを出す予定です。 あと、布雑貨も出そうかなと思ってます。 お天気やといいな。 日々いろんな事を考え生きてるけどあたしが思うPEACEは、誠意、思いやり、共有、創造。 みんなが少しずつでもあゆみよればハッピーに繫がる。私利私欲やとてつもない自己顕示欲。 そんなもんはそばに居る人の笑顔や笑い声には勝てんで！ 子供の頃からずっと思い描いてた幸せ、それは毎日笑って暮らせる事。 お金や沢山物を所有する事が幸せと感じて過ごしてた時もあったけど、心から幸せって感じれんかった。 それに気づくまでいろんな人をきづつけたけど、自分が笑ってないと誰も幸せにできない。 今本当に毎日幸せやなーって思ってる。でも守るものが沢山あるから、真実を見極めて進む。 素敵な人達がたくさんいていっぱい勇気をもらえる。有難う。 大好きな人達が毎日笑ってくらせますように。 日本が日本じゃなくなりませんように。 with love

たまりたまって

かなり時差がありますが、最近の近況です。
 まずは、4月21日(日)momacollection、やむさいのお野菜を使ったランチプレート。@farmhousecafe。
 高熱が続いた後でちゃんと作れるか心配でしたが、楽しくお料理できました。何日もきちんと食事出来なかったので、やむさいのお野菜たちのおかげですっかり元気になりました。お天気も良く楽しい一日でした。
 4月29日(日)unlチャリティーフェスティバル。これ又いいお天気&暑かった！新しく素敵な出会いも有ったり。この日は米粉のクレープに、 ファラフェルの醤油麹照り焼きと、大豆ミートのチリコンカンを包む、米粉ラップを出しました。美味しいといって2回買いに来てくれた人もいました。 天空オーケストラの岡野さんのLIVEも楽しかったなー。
 4月30日(月)武庫之荘交通公園での、ファーベストマウンテンなんぽーさん主催のフリマ。一日昭和歌謡がかかってるので懐かしくて歌いながらの出店。最近は神戸に行く機会が増えて、会いたいなーと思ってた人たちとあえたり。出店とゆうより買いもんたのしみました。このフリマはいつもいいのが出てて大好き。小4の息子日向も自分のおもちゃを出店。大人気ですぐうれてしまった。いつものことやけど、何処でも大人子供関係なく友達になって楽しむ日向。この日も初めてあった人のお店のお手伝いをして、眠くなったからテントでお昼寝させてもらったあげく、バイト料としてワンピースのフィギュアをぎょうさんgetして帰って来た。いきしなより荷物増えてるし！友達が出店してて帽子を買ったらもれなく鞭がついて来た。どないすんのこれ？とにかく家族みんなで楽しみました。次の秋も出そう！
 こんなこんな感じで4月は終わりました。
 5月予定。
12日(土)、13日(日)京大西部講堂、オキュパイに出店するかも？！
 16日(水)ファームハウスカフェにて、第二回発酵食ｗｓ酵素ジュース。19-21です。
定員残りわずかです。
 27日(日)服部緑地にてガクロハフェスティバル
 31日(木)岡本スタジオrebirthにて塩麹ｗｓ。11-14位で。こちらは定員いっばいです。
 なんでいつもこんなに時差が出来るのか？写真up自分でできないからーーーーー！しかも写真自体撮り忘れる。まーぼちぼちねー。今週末のオキュパイが楽しみすぎるー！