これからの弁当

京都でのaeeen弁当、[これからの弁当]第一回。 千本丸太町上田酒店さん前で出店させていただきました。 普段はお昼から営業なのにもかかわらず、お付き合い下さいました。 上田くんは商売人&ナイス営業マン。 いろんなアイデアや足り無い物をさささーっと用意してくれたり。 普段の出店と違い、一見さん相手。 旦那さんも今日は仕事をやすんで手伝ってくれました。 まずはとにかくやってみようで少ししか用意しなかったけど、 有難く完売。近くにお務めの人や興味を持ってくれた人もいて、 これから毎週水曜日にする事になりました。 上田くん、スンチくん、白石さん、何より出店するよーゆうと、100% 夜勤明けやろうがなんだろうがきてくれるあやみちゃん。 ホンマありがとう！！！！ たくさんの人にささえられ、与えられあたしは存在してるなーと。 ほんとありがとう！！！！

お知らせ

明日、千本丸太町上田酒店の前にてaeeen 弁当復活します。。まずは限定10コです。 毎日いろんな事を考えていきてますが、 「こらからの弁当」とな付けました。 これから私達は生きて行くのです。。 これからの未来のために。 39歳になりまして、人生も半分すぎて せつにおもうこと。 世の中のどんな役にたてるかです。 人それぞれ表現の仕方はちがう。 あたしは地味でいいの。 自分が今出来る事をするだけ。。 流されず、人に迷惑をかけず。 あたしの思うのは、人は皆迷惑をかけられかけてる。 迷惑とゆうとマイナスだけど、 与えることと与えられるものとおもってる。 そこを勘違いしてる人多いな。 人から与えられる事ばっかりの人多いな。 自分は与えてるって勘違いの人多いな。 与えられることばっかりやで。 関電や東電や政府を非難する前に自分。 わたしは守る物がある。 だからこそ冷静に自分を客観的にみる。明日からのお弁当も いろんなひとに出会うため。 START！！！！！

6月・7月のお知らせ

あっとゆうまに2012年も半分がすぎてしまいました。 梅雨ですね。けどこのあとは大好きな夏。 6月・7月は予定盛り沢山です。 まず6月ですが、24日(日)京都木屋町にて立誠小学校購買部。 ベジフードをだします。 7月,1日(日)は息子誉2歳の誕生日。 8日(日)浄土寺に新しくできた甘夏ハウスにてござれ市。 お菓子と服をだします。 14(土)~16(月)rionrock。 ベジフードだします。 21日(土)大阪高津神社にてasianpuja。 ベジフードと酵素ジュースだします。 28(土).29(日)兵庫三田にてsea of green10周年記念祭。 ベジフードだします。 7月は毎週末楽しい事が盛り沢山でわくわくします。何を出すかまだ決まって無い ！ まー近くなってからでいいかなーと。 あと、6月中旬からaeeen弁当復活します。 千本丸太町の上田酒店の上田君のご好意に甘えて、店先で販売します！ 秋からは旦那さんと2人なのでデリバリーになりますが、当面は上田酒店前のみ。 平日11時~14時、週3.4日位です。 これ又具体的に決まって無い！いろいろ考える所ありまして… 準備中です！！ 8月か9月に服の展示会やりたい(やろう)と思ってます。 ガツガツ忙しい訳じゃ無く楽しいのでいいのです。

ママさん達と塩麹ｗｓ

5月31日(木)岡本のre-birthスタジオで塩麹のwsししました。 6ヶ月から10ヶ月位の赤ちゃんのママさん達8人と9人の赤ちゃん。 始めてみたもののとても塩麹についてのお話が出来る感じじゃ無い。 とりあえず作ってみようってことでカンナちゃんに助手してもらいながら。 約10人分のランチ。1時間位おまたせしちゃって。けどこのあいだに赤ちゃんたちも場所になれはじめ ママさん同志いろいろお話していてくれて だんだん和やかな空間になって来た。 この日は塩麹をつかって、モロヘイヤのペイストやナスのクミンいため、トマトの塩麹と酢の和え物などなどをトルティーヤに 好きにはさんで貰うスタイルに。あと根菜の塩麹スープ。 やっとこさ塩麹についてお話したり質問タイム。 同じ子を持つ母としていろんな事を話せたりでバタバタしつつも楽しい一日でした。 参加してくれる人に合わせて段取りくまななーと勉強になりました。 塩麹は美味しくなるだけじゃなくて、消化吸収を良くしてくれるし、身体にたまった要ら無いものも掃除してくれる。 結果免疫力のupにつながるとても優秀なコ。使い方も作り方も簡単。 もっともっとたくさんの人たちと作っていきたいなーと思います。 場所を提供してくれたカンナちゃん、美味しいお野菜はタロウくん、 誉の子守りにお義父さんお義母さん、そしてダンナさんいろんなひとのおかげです。 あっノリオくんビールごちそうさま。 免疫力をあげるのは食べ物、生活習慣を見直すことが大事。 けど1番大切なのはいろんな人、物に感謝して毎日わらって生きてくことやとおもう。 前向きに素敵な気を持って生きてる人達との出会いにも感謝。 ありがとさん。 6月3日(日)京都下鴨神社の糺の森ワンダーランドに出店します。