協調性？

誉の親子遠足とゆうのに参加した。といってもちかくの梅小路公園まで歩いて行って普段どんなふうにあそんでいるかをみてみんなでお弁当をたべると言うだけやけど。それはそれはほのぼのしてて楽しかった。10人しかいないちいさな保育室で、園長せんせいはとても熱心だし食べ物のことも普通の民間の保育室よりは気にしてはる。それでもちょっとまったーってのはあってあたしはいちいちゆうから正直めんどくさがられてるおもう。なんどはなしても腑に落ちないのは、先生のゆう協調性。うちはあれはたべさせない、こうこうこうしてるっていうのが納得いかないらしい。ほかのこと違う物をたべさせるのがよくないと。宗教上お肉を食べ無い家庭の人にもそうしてきたと。信仰の自由でしょ？なんで一緒じゃないとだめなのよ？みんなとちがう=変ってうえつけてるだけやん。個性でしょ。あたし自身中高女子高の私立に通ってたから、はあー？ってなんどもかんじながら通ってた。「お母さんが良いものを追求していくのはいいこと。けどそれはこどもにとって弊害」やと。世の中の教育者ゆうなの公務員は自分たちが負担にならんように扱い協調性って表現で美化してるだけやん。まわりとちがう=変ってきめつけてるだけやん。日向の小学校の先生も、「日向くんお野菜すきなの？お肉たべたいでしょ？」なんの誘導じゃ！あたしは凄い思想を持ったベジタリアンではない。けど、今は何処で育って、何を食べてきたのか気になるよ。こわくてたべさせれないよ。食べて応援とかわけわからん大手企業が一杯あって、それでも安い、美味しいだけでこどもにたべさせれる？みんなと同じじゃなくほんとのことを教えてあげて自分でせんたくする能力をつけさせてあげるべきじゃないの？当たり前にものが溢れててなんでも簡単に手に入るって勘違いさせられる時代にうまれてきた子供達に。感謝の気持ち、思いやる気持ち、大事にする気持ち。あたしはLOVEとか平和、調和とかそんなスピリチュアルなきれいなことばだけではかわんないと思う。どんなにひかれようがあたしは毒はくよ。人を批判したりすることは自分に返ってくるもんやと思う。それでもあたしはあたしの表現しかできない。TwitterやFacebookではいい事ゆってても、実際は？って人いるし。あっ又ゆっちゃったー！これでいいのだ。

思うこと

we are what we eat    食べ物が心と身体を創るをテーマにお弁当やお料理をつくっています。
それ➕塩分はしっかり摂る事と少食をすすめています。お野菜は無農薬か有機の物、もちろん産地はこだわります。添加物がはいってる調味料、嘘んこのしおや合成のものも使わ無い。世の中は薄味、減塩はヘルシーとかとてもいいようにゆってる。お年寄りや子供、高血圧の人とかには特に塩分ひかえめにって。御近所で一人暮しのお婆さんがお弁当を注文してくれた。血圧が高めで病院に通っていてお医者さんから塩分ひかえるようにっていわれてるらしい。私の考えはお医者さんとは真逆で、ちゃんとした調味料でお料理すれば塩分そんなに気にすることないと思うよ、市販されてる物や本だしとか、味の素とかで濃い味になってるよと話した。取り敢えずためしてみたいとゆうこと。私は本来お酒好きで、さけのつまみになるような物が大好き。お肉や魚を使わ無い分ボリュームや、お肉から出る旨味が無い分工夫している。たまに、あっさり味とか薄味といわれることがあって、？って思う。そうゆうことゆうひとはたいがいファストフードとかラーメンとかジャンクなものが大好き。グルコサミンナトリウムにやられてんなーおもう。それはいちがんに若い人や子供にかぎらない。実際私のお婆ちゃんは何につけ味の素、ほんだしで味付けしてた。冷蔵庫にはマヨネーズ、ケチャップ、とんかつソース、ウスターソースが常備あって、味噌までダシ入りとか。どの料理もかけた物の味。ひとつひとつに添加物たっぷり。お年寄りこそそうゆう味の濃いのがすきやったりする。どうでした？って感想をきいたところ、醤油足しました言われた。やっぱりなーおもった。ほんとのおやさいの甘みや美味しさをシンプルに食べるってのをつたえんのは難かしい。おいしいやさいはなにもつけなくても、塩だけでおいしいのに。なんでもマヨネーズをかけるひと、食べる前から醤油やソースをかけるひと。それがちゃんとつくられてるものだったらいいけど。もうひとつは、現代人は食べ過ぎやと思う。カロリーとか一日30品目とか。身体が消化しきれんくて免疫力おちて、ほんで病気になる。そしたら病院行って薬もらって、とりあえず治まってって。物や食べ物が溢れてるから、貪欲にもとめて、身体が悲鳴あげててもきずかないで薬頼って。癌になったときの為に保険に入って。そんなことよりも普段の食事、習慣を見直すだけでむだなお金を使うことも病気になる事もないのになーと思う。外食した時あーお腹一杯苦しいーってよく言ってた。ホントそのとおり。苦しいんだよ。腹八分目ってゆうけど五分目位で丁度いいと思う。たまに友達なんかと食事する時普段よりたくさんたべるくらいでいいと思う。お腹すいてなければ一日三食たべなくっても死なないよ。かといって子供はいつでも成長期。だからこそバランスなにをたべさせるかは大事。まだまだ私は力不足でもっと勉強せなあかんなーとかんじます。がんばろー！！

11月の予定

11月は楽しいイベントにいろいろ出店です。
11月3日(土)武庫之荘交通公園にてハーベストマウンテンのフリマ
                    11-16時くらいまで
11月18日(日)神戸zinkにてloveday、フードだします。旦那さんLIVEします。
                    13-20時
11月25日(日)梅小路公園にてベジタリアンフェスティバル

                    10-16時

                     大阪PINE BROOKLYNにてLOVE PLANET瓶物だします。

                     15-22時
          この日は京都、大阪と2本だて。元々loveplanetに随分前からお誘いいただいてました。が、ベジフェスが台風で延期になってそれが同じ日！最初はやめにするつもりやったけど旦那さんと相談して、京都で弁当屋をするうえでイイ宣伝になればいいからってことで参加することに。にしても、だいぶ段取り決めてやらんとたいへんやな。
11月23日(金)甘夏ハウスにてギブミーベジタブル、お野菜が入場料とゆうのが面白い。

それ以外は火曜日はつきしずく、水曜日は上田酒店でこれからの弁当。ふたりでやり始めて3週間。いろいろ改善点がみえてきた。10月は実戦しつつのリサーチ。より良くなるように、自分たちが楽しんで続けられるようにどんどん変えて行こうとおもってます。

11月はloveのつくイベントがふたつ。つねにココロに愛を、たくさんのひとからあたえられそして少しでも与えれる事ができたらいいなとおもってます。
京都での2回目の冬が近づいてる。引っ越して来て良かったなー！

気長に

旦那さんが仕事をやめて2人で本格的に弁当屋をやり始めて半月。日々いろんなことをかんじる。はじまりは2歳の誉が生まれる前の3年まえ。まだ大阪に住んでいた時デリバリーだけでやり始めた。母の会社の人達がお客さん。ありがたいことに、血圧が気になる、ダイエットしたいとかシフトにあわせて1カ月分まとめてオーダーしてくれた。肉、魚、卵は使わないメニューにしていたけどやいやい言われ妥協してササミを使ったりしていた。妊娠がわかってからお休みして乳製品ふりーのお菓子の卸に切り替えた。3にんの子供達はそれぞれにメッセージをくれる。中1の芽吹は3歳のころ急にアトピーがではじめた。はじめて経皮毒とゆうのを知りしはんのシャンプー、洗剤など使わなくなった。日向は蓄膿症、誉はアトピーと食物アレルギー。結婚前から飲食の仕事をしていて、マクロビやいろんな情報はあったのにいいとこだけでスルーしていた。何かきっかけがないと、当たり前にうられてるもの、手軽なもの、安い物にながされてしまうんやなーとつくづくおもう。弁当には亀岡の育成中無農薬のお野菜をメインに使っている。自分たちでも無農薬で野菜作りを始めてわかったこと。手間と時間と愛情が必要。弁当と一緒にお野菜も売るようにした。幼い子を連れたお母さんが「100円じゃないんですか？」「三個買うからおまけして！」と言って勝ってに200円引いたお代だけおいてくおばちゃん。日本人てなんでここまで100均に洗脳されてんの？なんでなんでも100円で買えるおもうの？そりゃーほしいもんが少しでも安く買えたらいいよ。おさえたいよ。コンビニやスーパーは自分ちの冷蔵庫って感覚なんか。外食すれば食べたいもんがでてくる。そりゃそれができるまでの手間やったりわかんなくなるわな。他人にたいするおもいやりとか感謝のきもちとか、自分さえよけりゃいいって。損するより得したいって。世の中のことも日本の今の現状もわからんわけやわ。いままであたしは友達のお店や友達のイベントなんかに出店させて貰ってたから、それなりやった。今していることは、友達でも知り合いでも、何か共通点が有る人でも無い人にたいしてのあたしなりの抗議行動。もっといろんなことに関心持ってかわろうよ、行動しようよ。もうなんかきっかけがあってからじゃおそいんやで！毎日なんでそこまで無関心でいられるのさbadyってこっちがなきそうになる。化学薬品、食品添加物、農薬は当たり前のもんでおそろしいもんやって感じない人達がおそろしい。けど、家族のために京都に引っ越してからも朝5時に起きて大阪の会社に勤め続けてがんばってくれてた旦那さん。自分のためじゃなく会社の利益のためにキツイ仕事をしていた事、社畜から解放させてあげれただけでうれしい。お給料とゆうのはなくなるけど、彼の時間、家族の時間が増えて幸せだ。月末の家賃はらえんのかなーf^_^;)2

ササヤマルシェに出店しました。

念願のササヤマルシェに出店しました。今回はデッカいバックパックにキャリーをひいて始発で旅たちました。噂通りほんとに素敵な街並みでお天気も良く楽しい一日になりまし。お弁当を販売しようかと思ったけどなんせ電車なので数が運べない事も有り、おからナゲット一本でいくことにしました。ある程度成形して後は現地でってゆうのが甘かった！有難いことにたくさんの人が買いにきてくれてずいぶんお待たせしてしまいました。子供達もひっつき虫を服じゅうに引っ付けながら一日中走り回ってたのしそうだった。ほかに出店されてた人達も皆個性的で美味しい食べ物ばかり。誘ってくれたやむさいたろうくんに感謝。つか、当の本人はぎっくり腰で居なかったけどf^_^;)それからまたまたあの人が！この夏ほんとにお世話になってる[赤穂]のまゆみちゃん。京都やったり姫路やったり、行くとこいくとこでお世話になってる。この日も大阪でロホレガロのLIVEに行くから大阪まで車て乗せてくれるといぅ。ありがたやー！とゆうわけで大阪までの道中はwa-noくんも一緒でナイスタイムでした。まゆみちゃんに出会ってまだ3カ月。こんなに無償で人に優しくいつでも笑顔で行動的、ほんとに素敵な人やなとおもう。子供達も朝5時オキやったのでさすがにテンションも下がり気味。「帰るまでがササヤマルシェやで！」といいながらあたし自身もぐったり。けどなぜか最寄駅に着いたとたん誉がテンション上がってきてずーーーっと走りっぱなし。もうちょっとや頑張って帰ろうゆうのと正直はしりまわる誉を追いかけるのに必死。いつも思うことはいろんな場所で出店するといろんな人にであえて、話して、いろんな改善点がみえたり日々修行やなと。ありがとう！！！

10月の予定

9月はアクシデント満載！おもいの他旦那さんの免許取得にてこづってチルマウンテン出店できなかったり、今日のベジフェスは台風で延期になったり。何かいきずまったり思ってだ事と違う展開になったときは[意味が有ることなんや]って考えるようにしている。でないと先へすすめない。でも正直ベジフェスの延期はきつかったなー。それに向け必要なものを買い準備していたし、取らぬ狸の皮算用やけどその後の行動が全て白紙に。天災やから仕方ないけど。けど、楽天堂さんのおかげでおちついた。綺麗事では無くほんとに沢山お金は必要ないと思ってる。だけど何かするためには少々必要だともおもってる。我が家には大きな目標がある。その為には道具としてのお金は正直必要。でもきっと、焦るな着実にってことなんやろね。まーなんとかなるでしょ。
気を取り直して、これからの弁当について。10月からは毎日販売します！いままでどうり水曜日は上田酒店前で。10月2日(火)は河原町丸太町のつきしずくさん前で販売します。いつもお世話になってる亀岡の自然農のお野菜を売ってる山崎さんのお店にも毎日おいてもらいます。西大路花屋町です。あたしなりのいろんなメッセージを込めて今までは500円で販売してましたがしょーーーーーじききついのです。なので1番あかんパターンですが値段変更です。値上りです。すみません！！！弁当箱も再生紙の紙のをつかってましたが大きさや、重ねて運べない、移動中グチャグチャになるなど改善点がありすぎまして。探しまくったのだけど、いいのがないのです。土に返るいいやつが。妥協の妥協です。いいのがみつかるまでご了承ください。日々精進して良いものの精神はかわりません！
10月4日は二回目メトロにて、'nudeep'kyotoに夜出店します。今回は撃沈無しです！つきしずくさんのhpやメトロの情報もupしたいのですが、何回教えてもらってもできない....
だんなさん寝てしまって。改めて。仕込みも終わったし寝よー。